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poco a poco

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GW突入~

GW突入~某場所の、井手掃除をしてきました。毎年、この時期にする掃除で、季節を感じ、周りの方に山菜の調理方法を教えて頂きます。山の水が綺麗で、人の立ち入らない場所には、自然の山菜が沢山生えています。毎年この時期に、いい感じのイタドリが採れます。ここで、イタドリの食べ方を知ったうさくま。今ではすっかり。とまではいきませんが、(年に1度の事で、忘れちゃうのです。)調理出来る様になりました。下ゆでのタイミン...

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カウントダウン

今年のお鏡餅~1個作るごとに、バージョンアップうさくまだけにわかる、進歩。夢中で作っていて、カウントダウンブログupするつもりが、残り1日になっていたけど。。こうなったら、諦め事も大事です。お鏡餅が作れたのが、年末最後のお勤め。だと思っています。ごくろうさまでした。自分に?みなさまも、今年一年お疲れさまでした。来年は戌年。うさくまは、めいちゃんと一緒に素敵な年にしていきますよ。...

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クリスマスケーキ

2017年も残り4日ちょっと遅くなったけど、今年のクリスマスケーキうさ娘作泡立て機が壊れて。うさ娘も家を出ると、ケーキも作れなくなるし、買うか?買わないか?迷っていたら、クリスマスがあったんだった。って事で、完全手作り。一人で泡立てたうさ娘は、もう、絶対に無理!だそうです。プロはやっぱりすごいよね。あっと言う間に泡立つんだから。何とか無事にクリスマスケーキが食べれました。サンタさんは来ないけど。...

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抹茶

うさ娘が久しぶりにお菓子作り。抹茶のロールケーキ抹茶をひく所からはじまっています。抹茶と言っても緑茶をひいたものです。これから、風予防に緑茶は大事です。うさ娘は期末考査も始まりますし。。。受験生だし。? そんなのは関係なく、抹茶ロールケーキはおいしかった。中にあんこも入ってます。...

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ラスト日曜日

夏休みも最後の日曜日。バーベキューしました。長いようで短い夏休み。大きくなると、居てくれて助かることもあるから、夏休みも悪くない。...

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