poco a poco

poco a poco ~少しずつ~ 

あづい・・・

暑いね~

  子供たちには、
      冷蔵庫ばかり開けないの!!!
と言っているうさくまですが

 ついつい、冷蔵庫を開けてしまいます。w

       ってことは。。。。。何か冷たい食べるものを探しているのですよね~
         ダメダメダメ・・・・・

今年は、和歌山の南高梅が不作だったとか・・・・

   うさくま地方の梅も不作で、高かったので、梅干しを漬けるのは止めました。
 さる年の梅干しがいい・・・・と去年沢山作っておいて良かったです。
うさくまは、うさくま地方の小梅が好きなのです。

  仕方ないので、今年は大梅で、
梅みそと、うめ醤油、うめシロップは作りました。

そして、本来であれば、そろそろ入れる赤紫蘇が出始めました。
今年は、久しぶりに紫蘇ジュースを作りました。
  
      moblog_ff44a6a4.jpg
         よく紫蘇を煮出して・・・・

      moblog_8a98870a.jpg
         クエン酸ではなく、お酢で完成。お酢好きですから・・・・・w

これで、夏を乗り切ります。



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ヨモギもち

moblog_a01b3cd5.jpg

  今年採ったヨモギで草餅を作りました。。。。。

  仕事場はと~っても自然に満ちた所にありまして・・・・

     旬の物が満載。しかもきれい。w

  うさくまの腕次第では、今も三つ葉が残っています。。。。
     茶碗蒸し、お吸い物にどう?な所ですが、
      いつでもあると思うとなかなか・・・

    ヨモギも毎年採りはするのですが、なかなか形にならず。

      なんだか。。。。
     やろうと思った時に、材料が揃ってなくてやる気ダウンしたり。。。。

     
  今回は、重曹で茹でたヨモギをブイ~~ンとミルサーで回し
        上新粉をレンジでチン♪

       文明の利器を使いこなし・・・・・

    完成。
        moblog_ab40680a.jpg

     なんだか、包丁で細かくしたヨモギを、さらにブイーンとやったもんだから
      やりすぎ????

     色素?って感じになってしまって、きな粉でごまかし・・・・

      やっと形になりました。

     
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1月5日

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    うさ娘がココアクッキーを作ってくれました。
      冬休みも残りわずか。。。。。

    うさくまも仕事始まってしまったし・・・・・

  なんだか、あっと言う間の冬休みよ。

    今年の目標。
            元気で。。。。。

    やっぱり、これが一番だね。
      元気だったら、なんでもできるもん。

     今年も色々やりたいこといっぱい。。。。なのだ。


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嬉しいのだけど、嬉しくない。

             PA030009ケーキ


               うさ娘が作ってくれたケーキ。。。。。。。

                   うさくまの誕生日のケーキです。

                くま君の時はイチゴがたくさん乗った
                    イチゴのショートケーキ

                うさくまの時にはナッツがたくさん乗った
                    ナッツのケーキ。。。。。

                  また一つ年を取ってしまった。。。。。

           うれしいけど、嬉しくない。。。。。。でも、やっぱりうれしいのだ。。。。

            みんなが元気で、何事もなく過ごせている1年に感謝を込めて・・・・・

                     いただきます。

                                  絵文字 お茶




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happy birthday

    3月25日
        くま君今日で修了式。。。。。
    春休み突入です。


  その25日。。。。。。

      くま君誕生日です~

  いちごのおいしい季節です。
                     絵文字

 
たっぷりのイチゴを使ってうさ娘がケーキを作ってくれました。
  くま君はイチゴのケーキが大好きです。♡
    いわゆるショートケーキってのですね。
絵文字
                       

    newfaceのヘルシオさん。。。。
今までのように単純オーブンレンジとはちょっと違い。。。。

     少々勝手が違うのです。

使いこなせず、ムッカーとなることあるのです。
前オーブンにあった、簡単ボタンもないので、なんだか・・・・・
機械に人を見られている様な・・・・というか・・・・・試されている様な気がしなくもなく。。。。

そんな中負けずに頑張っています。

うさ娘も得意なクッキーが、今までのように焼けず、
ケーキも・・・・・・・断念気味だったのですが、

なんとか成功。フワフワ生地ができました。
   毎度お決まりパターンですが。。。。w
       moblog_b3db8f74.jpg
     やっぱり、ヘルシオさんの不具合ではないのだろうか????

ま、少しずつ使いこなせつつ・・・・あるような気がします。
     回りくどい?

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プロフィール

うさくま 

Author:うさくま 
ハンドメイドが好き。美味しい物が好き。楽しいことが大好き。
そんな うさくま です。
作品のこと。大好きな雑貨。お店。
時々登場する子供達・・・の事 etc…
poco a poco少しずつですが綴っていきたいと思います。
よろしくお願いいたします。

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