2010
10.31

いただきます。

Category: 自家製・・・
子供達  美しい。。。

美しいとおもいませんか? 子供達

   収穫しました我が家のしいたけです。 8日目いよいよ

        いただきます。

子供達

  焼いて、ポン酢で。。。これが一番よ!!!

でも、これで一応きのこ栽培日記は 8日目をもって終了。

 この原木、全てのシイタケを収穫してしまったら
        この後少しおやすみします。

しいたけを取り切ったら、早く野外の日陰に出し
木の桟をして横に寝かせて50日以上休ませます。

50日以上たったら、また、水につけて生やします。
生やしては休ませ・・・を繰り返し、5~6回収穫できます。。。。


なのだそうです。
 また、美味しいシイタケが生えるように、じっくりお休みしていただきます。
お疲れ様でした~
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